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Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/quelques-astuces-pour-garder-les-aliments-au-chaud/
Les aliments frits mis au four risquent de se ramollir. Alors, il vaut mieux les étaler. Même si la température du four est faible, les repas peuvent perdre leur texture s'ils restent trop longtemps au chaud.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/recette-du-flan-de-legumes-du-soleil/
Enfin, mettez une casserole au feu et faites chauffer l'huile d'olive. Faites revenir dans l'huile chaude, les oignons coupés. Ensuite, ajoutez les légumes coupés dans l'huile et laissez le tout mijoter pendant au moins 10 minutes.